Описание
Стеарин’ (фр. stéarine; от др.-греч. στέαρ — жир) – смесь стеариновой, пальмитиновой и олеиновой кислот с преобладанием стеариновой кислоты. Состав варьирует от марки стеарина, ее содержание в различных стеаринах колеблется от 83-93% (техническая стеариновая кислота) до 50-60%[1].
Отзывы
Отзывов пока нет.